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快速通K49智能定位餐號牌
  
                                                                       
          麥當勞CEO Steve Easterbrook曾說:“一般來說,我們大部分的員工都在柜臺后面,柜臺確實已經成為了我們的員工和顧客之間的障礙?!?/em>  麥當勞開始顧客提供坐等上餐的服務模式了!     

 

一、          快速通智能定位餐號牌系統的由來

        2009年,著名連鎖快餐廳永和大王構想能有幫助服務員快速尋客上餐的工具,實現迅捷上餐服務,降低客訴。工理電子快速通K09(永和大王的TID系統)產品應運而生,K49智能定位餐號牌已經是第五代產品,實現了免插卡、無感使用、精準定位的剛需。

 

二、         快餐行業現狀:

    中式快餐企業自1987年發展以來,經過了萌芽期、調整期、成長期、黃金期等階段,有人說,快餐企業進入微利時代。其實不然,下列統計數據恰恰反映快餐行業增長趨勢向好,快餐行業進入成熟發展時期。

    

    之所以有人質疑當前是餐飲“微利時代”,那是在相對的房租高、人工貴、食材漲的情況下,快餐行業暴露出企業標準化欠缺及信息化、智能化不足的短板。要想不被行業所淘汰,快餐企業必須考慮更先進技術的信息化支撐的業務模式優化。中烹協會長姜俊賢在2019年的中國快餐企業產業大會也提到“要敢于創新、擁抱互聯網、提升智能化,把快餐經濟插上信息化的翅膀?!?span lang="EN-US"> 

    餐飲企業一直不能擺脫時效低、坪效低、人效低的痛點。如何在條件不變得前提下,提高餐廳效率,就是快餐企業優化業務模式,尋找新的盈利增長點的目的所在?!犊焖偻?/span>K49》無線定位餐號牌系統恰恰是這樣的一個好工具。

三、         快餐廳的三種業務模式的效率比對  

四、         快速通K49產品構成和業務流程:

    《快速通K49》智能定位餐桌系統是由智能主機、電子餐號牌、餐桌電子標簽組成。

 

    業務流程圖:


 

 五、         快速通K49理念:

    無感操作、精準定位、直線上餐。

    不改變餐廳及顧客習慣的用餐流程,電子餐牌自動把精準的桌號發送到出餐口顯示屏,傳菜生直線上餐給顧客,避免了尋客的時間浪費,縮短該客人用餐時間,保證出品的熱度和口味。 

六、         技術參數:

         1、  智能主機:   ①、空曠地700米通訊距離;

                                            ②、支持多機聯接(多屏顯示); 

                                 ③、3級時間定義:按時出餐、延時出餐、嚴重超時出餐;

                                            ④、可支持255個號牌;

                                            ⑤、支持手機云報表查詢。

         2、  電子餐號牌:①、空曠地700米通訊距離;

                                            ②、超聲密封焊,全防水;

                                            ③、無線充電,支持一拖四充電;

                                            ④、1050mAH鋰電池,滿電工作1個月左右;

                                            ⑤、環保PC材質,不使用冷凝膠,無毒副作用。            

         3、  餐桌定位器:①、定位分辨率<10毫米;

                                            ②、信號覆蓋由天線隨桌型靈活變化;

                                            ③、低維護,3節干電池可工作5年。

 

七、         典型應用:(以下商標所有權歸其商標持有人所有)    

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